双乙酸钠

双乙酸钠
【CAS   号】：126-96-5
【含    量】：99%
【外    观】：白色粉末
【产品级别】：食品级..
【质量标准】：国家标准
【包    装】：25kg/编织袋
【价    格】：10元/KG

 
中文同义词: 二醋酸一钠;二乙酸草钠盐;二乙酸钠(2:1);双醋酸一钠;双乙酸氢钠;二甲基苯烷;二乙酸钠;双乙酸钠 

英文名：SodiumHydrogenDiacetate
英文别名:Sodium diacetate

分子式：C4H7NaO4

分子量：142.09 

EINECS:204-814-9

性状：白色粉状或结晶状固体，带醋酸气味。易吸湿。极易溶于水(1g/m1)，放出42.25%醋酸。10%水溶液的Ph值4.5～5.0。加热至150℃以上分解。可燃。

用途 
1、防腐剂；防霉剂；酸度调节剂：螯合剂。 
2、用作防腐剂，我国规定可用于谷物和即食豆制食品，最大使用量为1g/kg。还可作为饲料添加剂螯合剂。 
3、是一种新型食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂，在工业领域用作螯合剂、匀化剂和媒化剂等 
4、双乙酸钠是一种多功能的食用化学品。主要用作食品和饲料工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品的保存剂，也是复合型防霉剂的主要配料。 
5、作营养调味剂，在颗粒配合饲料中添加0.05-0.2%的SDA，可使饲料中蛋白利用率提高11%，鱼增重10%以上，仔猪增重提高6-8%，肉鸡、肉鸭增重提高6-10%，肉牛增重提高 15%，采食量普遍提高10-20%。在牛奶配合饲料中适量添加，可以有效提高奶牛乳蛋白含量。
6、作消毒剂，在水产饲料中添加0.1-0.2%的SDA，可有效地防治同源微生物所致的鱼类病患，可作鱼塘澄清消毒剂；在家禽饲料中添加0.05-0.3%的SDA，可防治鸡拉痢，并提高育雏期的成活率10%以上。
7、双乙酸钠在断奶仔猪饲料中的应用，饲料中添加0.3 %的双乙酸钠使断乳仔猪日增重比不添加提高了10.8 %，差异显著；对断乳仔猪的日采食量产生显著影响。添加双乙酸钠能显著提高断乳仔猪的饲料转化率(提高10.5 %)，可能主要是双乙酸钠提高了饲料氮和能量的利用率。

包装及贮存
1、双乙酸钠包装用用塑料袋做内包装，外包装用编织袋，净重为25kg 。
2、贮存时密闭、低温、防潮、防晒，勿与其它碱性物及有毒物混贮。

食品酸味剂系列：
L(+)-酒石酸【CAS   号】：87-69-4         无水柠檬酸【CAS   号】：77-92-9   磷酸 【CAS   号】：7664-38-2
双乙酸钠   【CAS   号】：126-96-5         L-乳酸  【CAS   号】：79-33-4     丁二酸  【CAS   号】：110-15-6 
 D-酒石酸 【CAS   号】：147-71-7          DL-酒石酸 【CAS   号】：133-37-9   一水柠檬酸【CAS   号】：5949-29-1

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