- 品牌:武汉远成南箭
- 所属分类:工业原料 » 食品工业 » 其它
- CAS 号:59-51-8
- 含量:99%
- 联系方式:18872220760
- 计量单位:千克
- 最小起订量:1千克
- 供货总量:1000千克
- 发货期限:自买家付款之日起3天内发货
DL-蛋氨酸
【CAS 号】:59-51-8
【含 量】:99.5%
【外 观】:白色粉末
【质量标准】:企业标准
【产品级别】:食品级
★★★用 途★★★
蛋氨酸是禽畜类动物生长所必需的氨基酸之一,是生物合成蛋白质的“骨架”氨基酸,对动物的新陈代谢有很强的调节作用,广泛应用于医药、食品、饲料和化妆品等领域。其中在医药方面,可作为氨基酸输液和复合氨基酸的主要成分,还可用于合成药用维生素,利用其抗脂肪肝的作用,可用于生产保肝制剂;在食品方面,用于食品的氨基酸强化及食品保健品的加工,可用作营养增补剂,由于有特殊气味,故只用于鱼糕类的制品;在饲料工业中,蛋氨酸的用量最大,用作饲料的营养强化剂,弥补氨基酸平衡的饲料添加剂,在氨基酸类营养饲料添加剂的品种中,蛋氨酸60%,赖氨酸占30%,其他氨基酸约占10%。
中文别名 中文别名 DL-甲硫氨酸; 2-氨基-4-甲硫基丁酸; 甲硫氨基酸; 甲硫氨酸; 甲硫基丁氨酸; DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸; 混旋蛋氨酸
英文名称 DL-Methionine
分子式(Formula) C5H11NO2S;CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
分子量(Molecular Weight) 149.21
化学性质
DL-蛋氨酸从醇中结成白色薄片状结晶或结晶性粉末,微甜,有特殊气味。无旋光性。 能溶于水、稀酸和稀碱类,微溶于95%的醇,不溶于醚。
质量标准实测值
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 符合
纯度Purity ≥99% (NT) (TLC)
干燥损失Loss on drying <0.2 %
重金属Heavy metals (as Pb) <10 ppm
灼烧残渣Res. after ignition <0.1 %
pH 5.6 ~ 6.1 (1% soln.25°C)
透光度Transmittance >95 % (c=10, 2 N HCl, 430 nm) 1 cm cell
包装:25kg/纸板桶
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