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产品名称: 复配稳定剂
标准: 国标
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 1KG/铝箔袋 不可拆分
成份: 三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠
理化属性: 白色结晶性粉末,易溶于水,1%水溶液呈碱性。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 复配稳定剂
下延产品: 西式火腿及火腿肠、肉制品、水产鱼制品、虾仁
运用: 可作品质改良剂、螯合剂、保水剂、乳化剂、稳定剂等,应用于肉制品、面制品、乳制品、水产品、饮料等。
用法用量: 西式火腿及火腿肠、肉制品、水产鱼制品、虾仁用量2~5g/kg,干粉或水溶液加入食品生产工序中混合均匀。