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产品名称: 复配增筋剂(S2型)
标准: 国标
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 500G/铝箔袋 不可拆分
成份: 六偏磷酸钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、聚丙烯酸钠、黄原胶、卡拉胶、单,双甘油脂肪酸酯、碳酸钠、碳酸钾、魔芋粉、淀粉、食盐、麦芽糊精
理化属性: 白色粉末
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 增筋剂
下延产品: 方便米面制品、冷冻米面制品、食用淀粉、焙烤食品
运用: 本品能使米面制品提高筋力、加强粘弹性。组织光滑稳定、劲道爽滑、耐煮、抗冷冻,保湿保鲜、抗酸败、延长保质期等,具有良好的增筋增稠、乳化稳定等综合功能。使用本品成本低,效果显著。
用法用量: 添加量3~7克/千克(以最终成品食品量计算),先拌入面粉中分散均匀,再加水搅拌均匀。