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长期优质供应 葡萄糖酸内酯

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  • 电联
  • 起订量：25 千克
  • 供货总量：1000 千克
  • 发布时间：2015-09-19产品供应时间：长期有效
武汉市合中生化制造有限公司销售科 进入店铺

所在地：中国湖北武汉市

企业类型：企业单位

公司地址：湖北省武汉市武昌区中山路496号

联系人：钱靖源 (先生)
手机：18872220752
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企业信息
  • 武汉市合中生化制造有限公司销售科
  • [VIP会员第10年] 信用度:8级
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  • 联系人：钱靖源(先生) 
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  • 会员状态：[当前离线] [加为商友] [发送信件]
  • 注册资金：300人民币
  • 企业规模：500-999人
  • 企业类型：企业单位
  • 经营模式：制造商,贸易商
  • 经营范围：工业用香精香料、肉桂酸、肉桂醇技术的研发及销售；货物进出口，技术进出口（国家禁止或限制进出口的货物或技术除外）；化工产品技术咨询（国家专项审批的项目经审批后或凭有效许可证方可经营）。
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  • 联系方式

 质量标准： 企业标准 

含量： 有效物质含量 100% 
特性： 结晶 
规格 ： 25kg 
包装： 纸板桶 
CAS ：  90-80-2  
化学名称：  
 
英文名： Gluconolactone 
EINECS NO ：  202-016-5  
分子量 ： 178.14 
分子式 ： C6H10O6 
颜色：  
关键字：  
 
分子式： C6H10O6 
分子量： 178.1414 
物理性质：白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭，味先甜后酸，易溶于水，不溶于乙醚
 
使用方法：可用于鱼虾保鲜，最大使用量为0.1g/kg,残留量小于0.01 mg/kg；用于香肠(肉肠)、鱼糜制品、葡萄汁、豆制品(豆腐花、豆花)，最大用量3.0g/kg;本品与碳酸氢钠按2：1混合成发酵粉，可用于制作饼干、面包、蛋糕，用量约为小麦粉的0.13%。本品经淀粉发酵精制而成，对人体无毒、无害。
 
用途: 稳定和凝固剂、酸味剂、螯合剂。
 
传统的豆腐是用石膏和卤水点成的，现代科学家已经发明了比石膏和卤水更好的产品——葡萄糖酸内酯。
 
用于现代工艺制作豆腐
用它点出的豆腐更加细嫩，味道和营养价值也更高，而且对身体绝对没有坏处，大家在超市见到的内脂豆腐就是用它点成的。
也用于鱼虾保鲜
 

关键词：长期优质供应 葡萄糖酸内酯,供应,工业原料,食品工业,食品辅助类添加剂（如色素）
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