产品名称: 磷酸氢钙 (无水物)
CAS: 7757-93-9
分子式: CaH5O6P
分子量: 172.09
EINECS号:231-826-1
标准: 国家标准
有无证: 有证
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25kg/编织袋 可拆分
成份: 磷酸氢钙 P2O5是 48%-50%, Cao:29%
理化属性:白色单斜晶系结晶性粉末。无臭、无味。 溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸,微溶于水,不溶于乙醇。 易溶于稀盐酸、稀硝酸、醋酸,微溶于水(100℃)
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 营养强化剂
下延产品: 饼干、婴幼儿配方食品、孕产妇配方粉
运用: 食品工业中作疏松剂用于饼干、代乳品,使用量按正常生产需要。还用作面包制造时的酵母培养剂。也用作面团改良剂、营养增补剂。
用法用量:最大允许使用量(g/kg),孕产妇配方粉3.0-7.2g/kg(以钙元素计),用于饼干婴幼儿配方食品,最大使用量为1.0g/kg
关键词:磷酸氢钙 (无水物),供应,工业原料,食品工业,食品营养类添加剂(如蛋白质)