产品名称: 硫酸亚铁 (一水物)
CAS: 7720-78-7
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 浅蓝结晶
包装: 25KG/纸板桶 可拆分
成份:硫酸亚铁 (一水物)
理化属性:暗淡蓝绿色单斜晶系晶体性粉末或颗粒。无臭,具有咸的收敛味。在干燥空气中会风化。在潮湿空气中易氧化成棕黄色碱式硫酸铁。10%水溶液对石蕊呈酸性(Ph值约3.7)。加热至70~73℃失去3分子水,至80~123℃失去6分子水,至156℃以上转变成碱式硫酸铁。易溶于水(1g/1.5ml,25℃或1g/0.5ml沸水)。不溶于乙醇。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 营养强化剂
下延产品: 高铁谷类及其制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、糖果
运用: 硫酸亚铁用于治疗缺铁性贫血症;也用于在食物中加铁,长期超量使用可能会引起腹痛、恶心等副作用。
用法用量:使用限量GB 14880—94(mg/kg):谷类及其制品120~240;高铁谷类及其制品960;饮料50~100;乳制品、婴幼儿食品300~500;食盐、夹心糖3000~6000。GB 2760—2002:可可粉及其他口味营养型固体饮料11~12mg/kg(以铁计;相当营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)。