N-乙酰-DL-蛋氨酸

中文名称: N-乙酰-DL-蛋氨酸 
中文同义词: N-乙酰-DL-蛋氨酸;N-乙酰蛋氨酸;N-乙酰-DL-甲硫氨酸;N-乙酰-DL-蛋胺酸;N-乙酰-DL-甲硫氨基酸;乙酰-DL-甲硫氨基丁酸;乙酰蛋氨酸;N-乙酰基-DL-甲硫氨酸 
英文名称: N-Acetyl-DL-methionine 
CAS号: 1115-47-5 
分子式: C7H13NO3S 
分子量: 191.25 
EINECS号: 214-224-3 
相关类别:药物中间体;氨基酸及其衍生物;生化试剂;化学生物学;氨基酸 
化学性质：白色结晶体或结晶粉末
贮存：应避光、干燥阴凉处封闭贮存，严禁与有毒、有害物品混放、混运。N-乙酰-DL-蛋氨酸为非危险品，可按一般化学品运输，轻搬动轻放，防止日晒、雨淋。
急性毒性 腹腔-小鼠 LD50: 6700 毫克/公斤 

N-乙酰-DL-蛋氨酸是医药中间体。
饲料添加剂：
在蛋氨酸等量的基础上，用N-乙酰-DL-蛋氨酸代替日粮中蛋氨酸量50%和100%的作对比，可以提高干物质的消化率，显著降低肉仔鸡死亡率，对蛋白质消化有改善作用。

N-乙酰-DL-蛋氨酸为重要的精细有机化工中间体，广泛应用于医药、农药、化学工业等领域。