|
产品名称: L-丙氨酸
CAS: 56-41-7
标准: 企业标准
天然/合成: 合成
工艺: 发酵
级别: 食品级
含量: 98%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/牛皮袋 可拆分
成份: L-丙氨酸
理化属性: 无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于乙醚和丙酮。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 氨基酸强化剂
下延产品:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等
运用:1.1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高 食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点,因此,饮用后能迅速恢复疲劳,振奋精神。
用法用量: 添加量0.1~1%