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产品名称: L-亮氨酸
CAS: 61-90-5
标准: 国家标准
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 10kg/牛皮纸袋 可拆分
成份: L-亮氨酸
理化属性: 白色有光泽六面体晶体或白色结晶性粉末。略有苦味(DL-亮氨酸呈甜味)。于145~148℃升华。熔点293~295℃(分解)。在烃类存在下,在无机酸水溶液中性能稳定。每g溶于约40ml水和约100ml醋酸。微溶于乙醇(0.07%),溶于稀盐酸和碱性氢氧化物和碳酸盐溶液。不溶于乙醚。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 营养强化剂
下延产品: 各类食品
运用: 营养增补剂。一般多用于面包、面类制品。。
用法用量:使用限量食品中总蛋白质量的6.4%(FDA§172.320,2000)。同“01115,异亮氨酸”(FEMA)。