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产品名称: 大豆低聚肽
天然/合成: 天然
级别: 食品级
含量: 90%
外观: 淡黄粉状
包装: 25KG/纸板桶 可拆分
类别: 天然食品
行业: 食品
1.领域: 保健食品原料
下延产品: 保健食品
运用: 用于生产保健食品,大豆低聚肽具有增强免疫力、降低胆固醇、降低血压、调节血脂等功能,可用于开发具有相应功能的保健食品
用法用量: 按需
2.领域: 营养增补剂
下延产品: 营养剂、流态营养食品
运用: 用于具有营养疗效的食品及低致敏性食品,大豆低聚肽易消化、吸收快,并具有低抗原性,可用于特殊病人的营养剂,特别是消化系统中肠道营养剂和流态食品,应用于康复病人、消化功能衰退的中老年人及消化功能未成熟的婴幼儿服用
用法用量: 按需
3.领域: 功能性添加剂
下延产品: 运动饮料、乳酸菌饮料、固体饮料、果酒果醋类饮料、风味乳饮料等
运用: 用于开发抗疲劳运动营养食品
用法用量: 按需
4. 蛋白营养强化剂
下延产品: 糕点、糖果、饼干等
运用: 由于大豆低聚肽具有良好的理化和加工特性,可以将大豆低聚肽用于高蛋白食品,烘焙食品。
用法用量: 按需适量