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产品名称: 植酸钠(无水)
CAS: 14306-25-3
中文别名肌醇六磷酸钠
英文名称 phytic acid dodecasodium from rice
EINECS号 238-242-6
分子式 C 6 H 6 O 24 P 6 Na 12
分 子 量 682.0171
天然/合成: 天然
级别: 食品级
含量: 97%
外观: 白色粉状
包装: 15KG/纸板桶 可拆分
成份: 无水植酸钠
理化属性: 无水植酸钠:基本不含水,干燥失重5%以下,含量≥97%
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 护色剂
下延产品: 果蔬汁饮料、肉制品、海产品
运用: 植酸钠是一种重要的纯天然绿色添加剂,最显著的特征是与金属离子有极强的鳌合作用,较强的抗氧化性和护色性·。
用法用量: 按需适量