DL-丙氨酸 原料

产品名称： DL-丙氨酸 
CAS： 302-72-7 
标准： 国家标准 
天然/合成： 合成 
级别： 食品级 
含量： 99% 
外观： 白色粉状 
包装： 25KG/纸板桶 可拆分 
成份： DL-丙氨酸 
理化属性： 无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末。有甜昧。味觉阈值0.06%。由水-乙醇液重结晶者为斜方晶系，由水重结晶者为针状结晶或结晶性粉末。5%水溶液的Ph值5.5～7.0。约于295~300℃熔化并分解。化学性能稳定。遇亚硝酸可转变为L-乳酸。易溶于水(16.72g/100ml，25℃)。微溶于乙醇。无旋光性。 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 甜味剂 
下延产品： 烘焙食品、饮料、凝胶及布丁、代乳品、乳制品 
运用： 改善人工甜味剂的味感 对人工甜味剂添加1%～10%(一般为1%左右)的量，能使甜味柔和，改善后味。 
用法用量： 添加量添加1%～10%