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产品名称: 柠檬色
CAS: 无
标准: 国标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 60%
外观: 柠黄粉状
包装: 500G/塑料瓶 不可拆分
成份: 柠檬黄69.9%、氯化钠30%、日落黄0.1%
理化属性: 柠檬黄粉末
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 复配着色剂
下延产品: 风味发酵乳、调制炼乳(包括甜炼乳、调味甜炼乳极其它使用了非乳原料的调制炼乳)冷冻饮品(03.04食用冰除外),装饰性果蔬、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果(05.01.01可可制品、0504装饰糖果、顶饰和甜汁除外)、虾味片、糕点上彩妆、烘焙食品馅料及表面用挂浆(仅限饼干夹心)、水果调味糖浆、其他调味糖浆、半固体复合调味料、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、碳酸饮料、风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等)配制酒、果冻、膨化食品
运用: 用于风味发酵乳、调制炼乳(包括甜炼乳、调味甜炼乳极其它使用了非乳原料的调制炼乳)冷冻饮品(03.04食用冰除外),装饰性果蔬、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果(05.01.01可可制品、0504装饰糖果、顶饰和甜汁除外)、虾味片、糕点上彩妆、烘焙食品馅料及表面用挂浆(仅限饼干夹心)、水果调味糖浆、其他调味糖浆、半固体复合调味料、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、碳酸饮料、风味饮料(包括果味饮料、乳味、茶味、咖啡味及其他味饮料等)配制酒、果冻、膨化食品。
用法用量: 最大使用量0.07g/kg,将准确称量的本品置于容器中,逐渐加入适量的温水,并不断搅拌使之完全溶解,所得溶液即可用于着色。注意事项:使用过程中应该注意尽量避免货减少酸、碱、氧化剂、还原剂、金属离子、微生物等物质的不良影响,并注意免受高温与暴晒,以防止褪色货变色。