胭脂红原料

产品名称： 胭脂红 
CAS： 1390-65-4 
标准： 国标  
天然/合成： 天然 
级别： 食品级 
含量： 85% 
外观： 红色粉状 
包装： 500G/塑料瓶 可拆分 
成份： 为胭脂红酸（carminic acid）与铝的含水螯合物。商品的胭脂虫红铝可含有铵、钙、钾等某一种或若干种阳离子，也可含有蛋白质或少量过剩的铝离子。 
理化属性： 带光泽的红色碎片或深红色粉末。分解温度250℃。溶于氢氧化碱或碳酸钠溶液，呈深红色；部分溶于热水，几乎不溶于冷水和稀酸，也溶于硼砂。LD508.89g/kg（小鼠，经口）。 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 红色着色剂 
下延产品： 火腿、糕饼、点心、酸奶、雪糕、冰棍、奶粉 
运用： 可用于调味酱、洋酒、糖果、饮料、冷饮、香肠、火腿、糕饼、点心、酸奶、雪糕、冰棍、奶粉等的着色，为红色着色剂。 
用法用量： 最大使用限量0.05g/kg. 将准确称量的本品与欲着色物料及其辅料溶解混合后进入下一个工序。