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产品名称： 乳酸
CAS： 50-21-5
标准： 国家标准
级别： 食品级
含量： 80%
外观： 无色液体
包装： 25kg/塑料桶 可拆分
成份： 乳酸
理化属性： 与水、乙醇或乙醚能任意混合，在氯仿中不溶（水溶液显酸性反应
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 稳定剂
下延产品： 色拉、酱油、醋等调味品
运用： 乳酸独特的酸味可增加食物的美味，在色拉、酱油、醋等调味品中加入一定量的乳酸，可保持产品中的微生物的稳定性、安全性，同时使口味更加温和。
用法用量： 按生产需要适量使用（有特别规定的除外）
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