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产品名称: 酒石酸氢钾
CAS: 868-14-4
标准: 国家标准
天然/合成: 天然
级别: 食品级
含量: 99.5%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/牛皮纸袋 可拆分
成份: 由酒石酸与碳酸钾直接中和至pH=2,然后冷却、结晶得产品。
理化属性: 白色结晶性粉末,无臭,有愉快的清凉酸味。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 膨松剂
下延产品: 发酵粉、焙烤食品、小麦粉及其制品
运用: 作疏松剂,我国规定可用于发酵粉
用法用量: GB 2760-1996:最大使用量为250g/kg。