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异麦芽酮糖醇 英文名称:Palatinitol 级别:食品级 CAS:64519-82-0 分子式:C12H24O11 分子量:344.32 性状:本品为白色颗粒状 用途:因异麦芽酮糖醇具备众多的优良特性,所以它适合于用普通的生产设备生产 的产品。而异麦芽酮糖醇具有如蔗糖一般的纯正味道,无不良后味及异味,可与强 力甜味剂发生协同增效作用并掩盖后者的不良后味及异味,低吸湿性、高稳定性, 低能量、非龋齿性等,所以它更是一种完美的糖替代品。目前异麦芽酮糖醇已被广 泛应用于各类食品的生产:硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇 淋、烘烤制品和压片等方面。 包装:25公斤/编织袋 |