枸橼酸钾

枸橼酸钾 
【CAS   号】：866-84-2
【含    量】：99%
【外    观】：白色粉末
【产品级别】：食品级..
【质量标准】：企业标准
【包    装】：25/袋
【价    格】：25元/KG

 
中文别名：柠檬酸钾，柠檬酸三钾

化学名称：2-羟基丙烷-1，2，3-三羧酸钾 

分子式：C6H5K3O7·H2O

分子量：324.41

性状：无色结晶或白色结晶性粉末，有微引湿性，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。

比重：1.98

用途：食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等；医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。也可制成高效复合肥料，还可用于造纸、镀金等行业。

您好，尊敬的顾客，我公司长期供应系列食品添加剂，欢迎您的垂询！

抗氧化剂系列：
枸橼酸钾 【CAS   号】：866-84-2       β-胡萝卜素【CAS   号】：7235-40-7     乳酸钙【CAS   号】：814-80-2
壳聚糖  【CAS   号】：9012-76-4  没食子酸丙酯【CAS   号】：121-79-9    豆甾醇  【CAS   号】：83-48-7
维生素C钠【CAS   号】：134-03-2        植酸  【CAS   号】：83-86-3 
植酸|苦精|曲酸|纽甜|果胶|漆酶|木糖醇|甘氨酸|菠萝酯|牛磺酸|酪蛋白|黄原胶|烟酰胺|栀子苷|肝浸膏|硫酸铵|钛白粉|丁二酸|单甘酯|白糊精|褪黑素|壳聚糖|生物素|遮甜粉|富马酸|壳寡糖|茶多酚|脂肪酶|正己醇|单宁酸|芝麻酚|乳酸钙|D-果糖|双乙酸钠|二氧化硅|焦磷酸钠|吐温80|左旋肉碱|亚麻籽油|麦芽糖醇|柠檬酸铁| 酸钙|一水肌酸|苯甲酸钠|麦芽糊精|硬脂酸钙|二氧化钛|D-核糖|盐酸硫胺|山梨酸钾|柠檬酸钠|低聚木糖|低聚果糖|碳酸氢铵|海藻酸钠|碳酸氢钠|三氯蔗糖|乙酸庚酯|六偏磷酸钠|L-谷氨酸|复合磷酸盐|亚油酸乙酯|无水柠檬酸|过氧化氢酶|脱氢乙酸钠|啤酒酵母粉|维生素B2|维生素E粉|L-赖氨酸|尼泊金丙酯|D-酒石酸|甘露聚糖酶|L-脯氨