|
产品名称: L-苹果酸
CAS: 97-67-6
标准: 国家标准
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99.6%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/牛皮纸袋 可拆分
成份: L-苹果酸
理化属性: 白色结晶或结晶性粉末;无臭,无味。在水和乙醇中易溶,在丙酮中微溶。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域:酸味剂
下延产品: 饮料、露酒、果汁,糖果、果酱、无盐酱油、食醋等
运用: L-苹果酸在食品、医药、日用化工等部门的用途如下:(1)食品工业:用做加工和配置饮料、露酒、果汁,也用于糖果、果酱等的制造,对食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳发酵PH调节,葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。(2)烟草行业:苹果酸衍生物(如酯类)能改善烟草香味。(3)医药工业:各种片剂、糖浆配以苹果酸可以呈水果味,并有利于在体内吸收、扩散。(4)日用化工工业:是良好的络合剂、酯剂,用于牙膏配方、净牙片配合、合成香料配方等,还可以作为防臭剂和洗涤剂的成分。
公40.656 / 27.104元
百32.2 / 28元
吨28 / 25元