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产品名称: 葡萄糖酸溶液
CAS号: 526-95-4
EINECS登录号 208-401-4
英文名称: Gluconic acid
英文同义词: gluconic;glosanto;NSC 77381;glyconicacid;Hexonic acid;GLUConIC ACI;MALTonIC ACID;GLUConIC ACID;d-gluconicaci;dextronicacid
中文名称: 葡萄糖酸
中文同义词: 葡糖酸;己糖酸;五羥己酸;葡萄糖酸;五羟基己酸;D-葡糖酸;葡糖酸水溶液;D-葡萄糖酸;葡(萄)糖酸;D-葡糖酸溶液
CBNumber: CB2252915
分子式: C6H12O7
标准: 国标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 50%
外观: 无色
包装: 250KG/塑料桶 可拆分
成份: 质量标准;日本食品添加物公定书第六版,1992。
理化属性: 无色至浅黄色透明糖浆状液体,浓度约50~52%的水溶液。无臭或微臭。呈酸味。 50%水溶液相对密度1.24(25℃).
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 酸味剂
下延产品: 食醋、冷冻食品、清凉饮料、酒精饮料。
运用: 用于配制清酒,约35ml/180L;食醋、冷冻食品、清凉饮料,约0.01%~0.4%。
用法用量: 用于配制清酒,约35ml/180L;食醋、冷冻食品、清凉饮料,约0.01%~0.4%。
公6.75 / 4.5元
百5.175 / 4.5元
吨5.04 / 4.5元
CAS号: 526-95-4