双乙酸钠

双乙酸钠
 
中文同义词: 二醋酸一钠;二乙酸草钠盐;二乙酸钠(2:1);双醋酸一钠;双乙酸氢钠;二甲基苯烷;二乙酸钠;双乙酸钠 
英文名：SodiumHydrogenDiacetate
分子式：C4H7NaO4
分子量：142.09 
CAS:126-96-5
含量：98%
规格：食品级
包装：25公斤牛皮袋
质量标准：企标
Mol文件: 126-96-5.mol 
性状：白色粉状或结晶状固体，带醋酸气味。易吸湿。极易溶于水(1g/m1)，放出42.25%醋酸。10%水溶液的Ph值4.5～5.0。加热至150℃以上分解。可燃。
用途 
1、 防腐剂；防霉剂；酸度调节剂：螯合剂。 
2、用作防腐剂，我国规定可用于谷物和即食豆制食品，最大使用量为1g/kg。还可作为饲料添加剂螯合剂。 
3、是一种新型食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂，在工业领域用作螯合剂、匀化剂和媒化剂等 
4、双乙酸钠是一种多功能的食用化学品。主要用作食品工业的防腐剂、防霉剂、螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品的保存剂，也是复合型防霉剂的主要配料。 

包装及贮存
1、双乙酸钠包装用用塑料袋做内包装，外包装用编织袋，净重为25kg 。
2、贮存时密闭、低温、防潮、防晒，勿与其它碱性物及有毒物混贮。
6.12276
5.1023 公7.65345 / 5.1023
百5.867645 / 5.1023
吨5.714576 / 5.1023