富马酸单乙酯

产品名称： 富马酸单乙酯 
CAS： 2459-05-4 
中文别名：反丁烯二酸单乙酯;富马酸氢乙酯
英文名称：Fumaric acid monoethyl ester
EINECS号：219-544-7
分子式：C6H7O4
分子量：143.1179
标准： 企业标准 
天然/合成： 合成 
级别： 食品级 
含量： 95% 
外观： 白色结晶性粉末 
包装： 25kg/纸板桶 可拆分 
成份： 富马酸单乙酯  
理化属性： 白色结晶性粉末，溶于水和乙醇。熔点：64-69℃，沸点：261.6°C at 760 mmHg，闪点：109.6°C，蒸汽压0.0034mmHg at 25°C
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 防腐防霉剂 
下延产品： 食品 
运用： 是一种性能优秀的防霉剂，简称MEF，能抑制霉菌生长，延长食品的保存期，并且毒性很小，是食品添加剂富马酸及其双甲酯的换代产品。 
用法用量： 按需适量添加。 
181.6425
135 公221.13 / 135
百176.904 / 135
吨173.745 / 135