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产品名称: 脱氢乙酸钠(脱氢醋酸钠)
CAS: 4418-26-2
中文别名:脱氢乙酸钠; 钠3-(1-羟乙基李登)-6-甲基-1·2-吡喃-2·4-(3H)-二酮
英文名称: Sodium dehydroacetate
分子量:190.13
分子式:C8H7NaO4
Mol文件: 4418-26-2.mol
含量:99.5%
标准: 国家标准
有无证: 有证
天然/合成: 合成
级别: 食品级
外观: 白色粉状
包装: 20/编织袋 可拆分
成份: 脱氢醋酸钠
理化属性: 白色结晶性粉末,无臭、无味、无刺激、水溶液呈中性或弱碱性,难溶于乙醇等有机溶剂。熔点110℃
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 食品新型广谱抑菌剂
下延产品: 腐竹、酱菜、原汁桔浆等
运用: 对食品中的酵母菌、腐败菌、霉菌有着较强的抑菌作用。
用法用量:以产品计一公斤用0.1至0.5克.
34.8
29
公43.5 / 29
百33.35 / 29
吨32.48 / 29