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产品名称: 异戊酸(3-甲基丁酸)
CAS: 503-74-2
标准: 企标
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 无色液体
包装: 22KG/塑料桶 可拆分
成份: 异戊酸
理化属性: 无色透明液体,具有难闻的气味。溶解性:溶于水。与乙醇、乙醚混溶。
类别: 天然食品
行业: 香精
1.领域: 食品香精
下延产品: 干酪香精、奶油香精、水果香精
运用: GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制干酪和奶油香精,亦微量用于水果型香精。
用法用量: 按需调配,最终产品使用限量FEMA(mg/kg):软饮料1.2;冷饮14;糖果12;焙烤食品5.5;干酪2.4。适度为限(FDA§172.515,2000)。
2.领域: 香料原料
下延产品: 异戊酸已酯、异戊酸丙酯、异戊酸异戊酯、异戊酸牻牛儿酯、异戊酸苄酯、异戊酸肉桂酯
运用: 用于制备香料
用法用量: 按需制备
55.2
46
公69 / 46
百52.9 / 46
吨50.4 / 45