|
产品名称: 2,3-丁二酮
CAS: 431-03-8
标准: 企标
天然/合成: 合成
级别: 通用级
含量: 99%
外观: 黄绿液体
包装: 25KG/塑料桶 可拆分
成份: 2,3-丁二酮
理化属性: 黄色至黄绿色液体,大量稀释后(1mg/kg时)呈奶油香气。蒸气压高,室温下能迅速挥发。熔点-3~-4℃,沸点87~88℃,闪点13℃。混溶于乙醇、乙醚、大多数非挥发性油和丙二醇,溶于甘油和水,不溶于矿物油。
类别: 天然食品
行业: 香料
领域: 增香剂
下延产品: 奶油、干酪发酵风味和咖啡等型香精
运用: GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制奶油、干酪发酵风味和咖啡等型香精。
用法用量: 最终产品使用限量:FEMA(mg/kg):软饮料2.5;冷饮5.9;糖果21;焙烤食品44;布丁类19;胶姆糖35;起酥油11。
72
60
公90 / 60
百66.7 / 58
吨64.96 / 58