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产品名称: 丁二酸(琥珀酸)
CAS: 110-15-6
标准: 企业标准
有无证: 无证
天然/合成: 合成
级别: 通用级
含量: 99.5%
外观: 白色结晶
包装: 25kg/25kg 可拆分
成份: 丁二酸
理化属性: 无色结晶体,味酸。 溶于水、乙醇和乙醚。不溶于氯仿、二氯甲烷。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 酸化剂、PH改良剂、风味物质和抗菌剂
下延产品: 火腿、香肠、水产品、调味液
运用:可产生酸味
用法用量: 按生产所需