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产品名称: D-异抗坏血酸钠
CAS: 6381-77-7;7378-23-6
标准: 企业标准
有无证:
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25kg/全纸板桶 可拆分
成份: D- 异抗坏血酸钠
理化属性: 白色至黄白色晶体颗粒或晶体粉末,无嗅、无味,溶点200℃以上分解;在干燥状态下暴露在空气中相当稳定。但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化,易溶与水,常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶于乙醇,1%水溶液的PH值为6.5-8.0。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 抗氧化剂、防腐助色剂
下延产品:凝胶糖果
运用:用作食品抗氧化剂、防腐助色剂
用法用量: