羧甲基纤维素钠

产品名称: 羧甲基纤维素钠
CAS: 9004-32-4
标准: 国家标准
有无证: 有证
天然/合成: 合成
提取来源: 型号FVH9
级别: 食品级
含量: 99%
粘度: 800~1200
外观: 白色粉状
包装: 25KG/编织袋 可拆分
成份: 羧甲基纤维素钠
理化属性: 白色或乳白色纤维状粉末
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 增稠剂 乳化稳定剂
下延产品: 豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头、醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁
运用: 良好的乳化稳定剂、增稠剂，而且具有优异的冻结、熔化稳定性，并能提高产品的风味，延长贮藏时间
用法用量: 在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ～1.5%；CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液，其用量为0.2% ～ 0.5%