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硬脂酸
Stearic acid
FEMA编号：3035
CAS号: 57-11-4
分子式: C18H36O2
分子量: 284.48
EINECS号: 266-928-5
性状：纯品为带有光泽的白色柔软小片。 微溶于冷水，溶于酒精、丙酮，易溶于苯、氯仿、乙醚、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。
来源：烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。
用途：1.用于水硬度测定，也用作酸化的活化剂及扩散剂
2.广泛用作塑料耐寒增塑剂、稳定剂、表面活性剂、脱模剂、橡胶硫化促进剂等。
3.润滑剂；抗结剂；胶姆糖基础剂；消泡剂及其他食品添加剂(硬脂酸甘油酯、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等)的制造原料。
4.用作油基钻井液乳化剂。亦可用于橡胶工业和纺织工业作润滑剂，润湿剂。
5.用作天然胶、合成胶（丁基胶除外）及胶乳的硫化活性剂，也用作塑料增塑剂和稳定剂的原料。医药上用于配制软膏、栓剂等，还用于制造化妆品，蜡烛、防水剂、擦亮剂等。该品在食品工业中用作润滑剂、消泡剂及食品添加剂硬脂酸甘油脂、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等的原料。
6.可用做气相分析标准品，也用于肥皂、化妆品、药品及其他有机化学品的制备。 
 

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