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乳糖酶 (β-半乳糖苷酶)
Lactase(beta-galactosidase)
来源:脆壁克鲁维酵母//黑曲霉//米曲霉//乳克鲁维酵母//乳克鲁维酵母 Kluyveromyces fragilis//Aspergillus niger//Aspergillus oryzae//Kluyveromyces lactis//Kluyveromyces lactis
供体:乳克鲁维酵母 Kluyveromyces lactis
中文别名:半乳糖苷酶;β-D-半乳糖苷酶
CAS号:9031-11-2
英文名称:Lactase
EINECS:232-864-1
Product Name: β-Galactosidase
别名: β-半乳糖苷酶 ;乳糖酶 CAS号: 9031-11-2 EINECS编号: 232-864-1 MDL号: MFCD01092683
介绍:无臭,微甜。分子量100000~850000。在水中呈混沌液(大部分溶解),不溶于乙醇、丙酮。不同来源的酶最适pH值在4.0~7.5不等。最适作用温度37~50℃,低温保存。用途:用作酶免分析的标记酶。特定比重:1.0贮存:-20℃保存。