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产品名称: 芫荽籽精油
CAS NO.:
分 子 式:
芫荽籽精油
色 状:褐色油状液体。
香 气:具有浓郁的芫荽籽特有的香气。
香 味:芫荽籽特征的香味。
产品规格:1:100浓缩精品,即每克本品相当于100克芫荽籽干品
主要成分:芳樟醇,阿尔法-蒎烯。
工艺特点:以优质芫荽籽为原料,低温粉碎后,采用超临界CO2萃取技术,分子蒸馏精制.
产品特性:
(1)纯天然.100%芫荽籽提取物,无溶残及化学添加剂;
(2)香气纯正,风味完整.产品中包含了全部芫荽籽中的香气和风味物质;
(3)溶解性和分散性好.能全溶于植物油和高于70%的乙醇中;
产品应用:
(1)咸味香精的香原料;
(2)肉制品、方便面、调味食品;
当 量 值:每克本品的风味相当于芫荽原粉200克
用法用量:根据食品工艺需要适量添加。参考用量:咸味香精:0.1-0.5%;肉制品:0.01-0.03%;方便面:0.02-0.05%;调味料:0.02-0.05%;啤酒饮料: 10-50PPM.
产品说明:本产品未添加合成抗氧化剂。
保 质 期:18个月。
保存方法:产品放置于阴凉、干燥、通风处保存。理想保存温度3℃-25℃。
包装规格: 1KG、10KG白色氟化塑料桶装或20KG装铝桶。