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产品名称: 山梨醇
CAS NO.: 50-70-4;98201-93-5
分 子 式: C6H14O6
山梨醇
中文名称:D-山梨醇
英文名称:Sorbitol
中文别名:清凉茶醇;花椒醇;山梨糖醇;清凉花醇;蔷薇醇;山梨醇;结晶山梨醇;D-山梨糖醇
CAS :50-70-4;98201-93-5
分 子 式:C6H14O6
分 子 量:182.1718
物化性质:性状 白色无臭结晶性粉末,有甜味,有吸湿性。
熔点:97℃
溶解性 溶于水(235g/100g水,25℃)、甘油、丙二醇,微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。
用途:用作维生素C的中间体