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产品名称: | 魔芋精粉 |
CAS: | 37220-17-0 |
标准: | 部(专业)标准 |
有无证: | 无证 |
天然/合成: | 天然 |
级别: | 食品级 |
含量: | 95% |
外观: | 白色粉状 |
包装: | 25kg/铝箔袋 可拆分 |
成份: | |
理化属性: | |
类别: | 植物提取物 |
行业: | 植提 |
领域: | 食品 |
下延产品: | 广泛用于酱料、冰淇淋、糖果、果冻和加工肉 |
运用: | 葡甘露聚糖是自然界分子量最大、粘度最高的膳食纤维,因具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性 |