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产品名称: D-异抗坏血酸(异VC酸)
CAS: 89-65-6
标准: 国家标准
有无证: 无证
天然/合成: 合成
提取来源: 17.6.29 吨位价28
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25公斤/纸板桶 可拆分
成份: D-异抗坏血酸 99%以上。
理化属性: 无臭,味酸。光线照射下逐渐发黑。干燥状态下,在空气中相当稳定。但在溶液中并在空
气存在下迅速变质。于164~172℃熔化并分解。极易溶于水(40g/100m1)。溶于乙醇(5g/100ml)。难溶于甘油
。不溶于乙醚和苯。
类别:天然食品
行业:食品
领域:鱼食品
下延产品:鱼食品
运用: 食品抗氧化剂,具有保鲜、保质的作用
用法用量:在冷冻前用0.1%-0.6%的水溶液浸渍