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类胡萝卜素(carotenoid):一类重要的天然色素的总称,属于化合物。普遍存在于动物、高等植物、真菌、藻类和细菌中的黄色、橙红色或红色的色素,主要是β-胡萝卜素
和γ-胡萝卜素,因此而得名。不溶于水,溶于脂肪和脂肪溶剂。
(3S,3'S)-Astaxanthin|虾青素标准品|CAS:472-61-7
Cat. Number |
HW0041 |
Chemical Name |
虾青素 Astaxanthin |
CAS Number |
472-61-7 |
Mol. Formula |
C40H52O4 |
Mol. Weight |
596.85 |
Appearance |
从河螯虾(Astacus gammarus)外壳,牡蛎和鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素,在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。是类胡萝卜组的一种。也是类胡萝卜素合成的最高级别产物 |
Application Notes |
BR 生化研究用 |
Synonym |
(3S,3’S)-3,3’-二羟基-β,β-胡萝卜素-Astaxanthin;3,3'-Dihydroxy-β,β-carotene-4,4'-dione;4,4’-二酮;3,3'-二羟基-β,β-胡萝卜素-4,4'-二酮;3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-β,β-胡萝卜素醇 |
Melting Pt. |
220~225℃ |
References |
CaroteNature是瑞士一家专门提供天然胡萝卜素类标准品的生物技术公司,而且品种非常齐全。其中包括以下24大类品种的本身和其衍生物标准品,其中包含 虾青素标准品
1)Antheraxanthin|环氧玉米黄素标准品|CAS:640-03-9 |
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