头状百里香油

中文别名：头状百里香油(西班牙牛至油) 
英文名称：Origanum oil ( Thymus capitatus ) 
CAS 8007-11-2 
1.主要成分

黄红至深棕红色精油，具有百里香油似的辛辣芳香香气。

不溶于甘油，易溶于水和乙醇，溶于大多数非挥发性油和丙二醇。可溶于矿物油，
但有浑浊。

含香芹酚（约60%）和百里香酚（约6%），d-a-蒎烯（3%），百里醌，戊醇，双戊
烯，乙酸龙脑酯等。

 

2.制法

由产于地中海地区的芳香植物牛至及其他牛至属植物开花时的全草经水蒸气蒸馏而
得。得率约0.9%。

 

3.质量标准

A.酚类含量（以容积计）              ：60%~75%

B.旋光度                                   ：-2°~+3°

C.重金属试验（GT-16-5）          ：阴性

D.醇中溶解度                             ：1ml样品可溶于2ml 70%乙醇，如再
稀释可出现絮状体

 

4.主要用途

允许使用的食品用香料。主要用于调味料和香肠。

1.在医药方面，可制成胶囊或口服剂，用以治疗急性胃肠及肠道寄生虫病，还可以
用于中暑，发热感冒的治疗和预防。

2.可作为天然外用杀菌剂，以防治伤口感染。

3.在畜牧业方面：天然杀菌剂----可预防和治疗动物胃肠道内的感染，如大肠杆
菌，沙门氏菌，巴氏杆菌，葡萄球菌，链球菌，球虫等引起的疾病。4.天然防腐
剂----具有抗微生物生长、抗黄曲酶毒素、抗氧化功效，防止饲料变质

5、优于抗生素----无残留,无污染,微生物对其不产生耐药性,与抗生素无配伍禁
忌，良好的经济性----长期使用可提高饲料转化率,促进动物生长.在化妆品业----
可作为护肤品和美容品的原料,抗菌,消炎,美化肌肤.在食品业----作为天然提取香
料和防腐剂.