桦焦油

桦焦油 
中文别名：桦焦油 
英文名称：Birch sweet oil ( Betula lenta L.)
物理性质
性状：澄明黄棕色液体，具有皮革似焦枯木的气味。
闪点（℃）：185
溶解性：溶于乙醇、乙醚、氯仿、冰醋酸、戊酯、苯、二硫化碳及大多数非挥发性
油，不溶于甘油、矿物油和丙二醇。

作用与用途
受热, 近火较易燃; 燃烧产生刺激烟雾

性质与稳定性
我国GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于烟草、糕点、软糖和
胶姆糖等。国外主要用于桦树啤酒的增香。