除萜白柠檬油

除萜白柠檬油
中文别名：除萜白柠檬油
英文名称：Lime oil, expressed terpeneless
( Citrus aurantifolia Swingle)
CAS编码 8008-26-2 
FEMA编码 2631,2632(除萜白柠檬油) 
GB/T编码 14156-93(N034) 
类别 天然提取香料 
制法 由芸香科植物白柠檬（亦称“酸橙”；Citrus aurantifolia)的果皮冷榨而
得。白柠檬分酸白柠檬和甜白柠檬两种，一般酸白柠檬为主，主要产于墨西哥、美
国、西印度群岛、非洲东部、欧洲南部等地，常称为“墨西哥型”。得率0.07%～
0.16%。 
用途 我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料(包括除萜白柠檬油);主要用于姜汁
啤酒、可乐饮料、冰淇淋、焙烤食品、糖果等，并常与柠檬油合用。
性状描述 黄色至浅绿色或深绿色挥发性精油,常有蜡状物析出。呈柑橘香气，微有
苦味。可溶于大多数非挥发性油和矿物油中，不溶于甘油和丙二醇。