- 品牌:南箭
- 所属分类:工业原料 » 医药原料
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阿魏酸
中文同义词: 3-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-2-丙烯酸;3-(4-羟基-3-甲氧基苯基)2-丙
烯酸;4-羟基-3-甲氧基肉桂酸;3-甲氧基-4-羟基桂皮酸;4-羟基3-甲氧基肉桂酸;咖
啡酸-3-甲醚;阿魏酸;4-羟基-3-甲氧基桂皮酸
英文名称: 4-Hydroxy-3-methoxycinnamic acid
英文同义词: AKOS BBS-00006472;3-METHOXY-4-HYDROXYCINNAMIC ACID;4-HYDROXY-
3-METHOXYCINNAMIC ACID;3-(4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL)ACRYLIC ACID;(2E)-3-
(4-HYDROXY-3-METHOXYPHENYL)ACRYLIC ACID;AURORA 17401;BUTTPARK 121\04-54;
(E)-3-(4-HYDROXY-3-METHOXY-PHENYL)-ACRYLIC ACID
CAS号: 1135-24-6
分子式: C10H10O4
分子量: 194.18
EINECS号: 208-679-7
包装:25kg/纸板桶
含量:99%
用途1.用作食品防腐剂和有机合成原料,阿魏酸对细菌的抑制作用表现得更为广
谱,现已发现,阿魏酸能抑制宋内氏志贺氏菌、肺炎杆菌、肠杆菌、 大肠杆菌、柠
檬酸杆菌、绿脓杆菌等致病性细菌和11种造成食品腐败的微生物的繁殖。
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