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结晶玫瑰
英文名称:alpha-(Trichloromethyl)benzyl acetate
中文别名:乙酸三氯甲基苯甲酯
CAS号:90-17-5
分子式:C10H9Cl3O2
分子量:267.55
理化性质:属于酯类香料的一种,白色至微黄色结晶;具有强烈的玫瑰香气,且很持久而有力。
产品含量:≥98%
熔点:86-88℃
沸点:280-282℃
溶解度:1g全溶于25份95%(W/V)乙醇中,不溶于水。
质量标准:QB947-84
天然存在:未见文献报道。
制备方法:将粉状苛性钾缓缓加入苯甲醛与氯仿乙醚的混合液中,搅拌冷却反应后置24h,然后减压分馏,收集145-160℃(3.33kPa)馏份,得三氯甲基苄醇,然后与乙酰氯加热回流5h,再精馏即得成品。
用途:作为定香剂广泛使用于玫瑰、香叶型香料中,特别是皂用、粉用香精中更适宜,通常用量2~4%。在配方中可作协调剂,同时亦有极佳的定香作用。。
包装:25kg/纸板桶