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中文名称: 左旋香芹酮
中文同义词: 左旋香芹酮;(R)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮;L-(-)-香芹酮;2,3-二甲基-5-异丙烯基-环己酮-1;(-)-香芹酮;(R)-(-)-香芹酮;(R)-5-异丙烯基-2-甲基-2-环己烯酮;(R)-(-)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮/L-香芹酮/左旋香芹酮
英文名称: L(-)-Carvone
CAS号: 6485-40-1
分子式: C10H14O
分子量: 150.22
EINECS号: 229-352-5
相关类别: Aromatic Ketones (substituted);Biochemistry;Monocyclic Monoterpenes;Terpenes;食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香料;营养学研究;植物提取物;杀菌剂类;原料
化学性质 无色至淡稻草黄色油液，有留兰香香气。沸点231℃，闪点93.5℃。溶于丙二醇、植物油和矿物油，混溶于乙醇，不溶于甘油和水。
天然品为留兰香油(含量可高达70%)的主要成分。 含量99%
用途 香料。主要用于配制留兰香型香精
用于食品如口香糖等的香味添加剂，是橡皮糖调和香料的主要原料，也用于医药以及牙膏等的调和香料
用于清凉助促剂，留兰香，葛缕子。
也用于医药，做泥敷剂、清凉剂、调味香料以及牙膏等的调和香料 用于清凉助促剂，留兰香。
用作手性原料
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