柚皮苷

中文名称:柚皮苷
CAS号: 10236-47-2
分子式:C27H32O14
分子量:580.53
EINECS号:233-566-4
熔点：166 °C
比旋光度：-91 o (c=1, C2H5OH)
折射率：-84 ° (C=2, EtOH)
储存条件：0-6°C
性状:棕色粉状
含量：99%
包装：25kg/纸板桶
用途：
1、苦味剂。本品经水解加氢所得柚苷二氢查耳酮为甜味剂，甜度约为蔗糖的150倍。
2、有明显的抗炎作用，可降低血液的粘滞度，减少血栓的形成，并有镇痛、镇静及增加实验动物胆汁分泌的作用
价格：230元/kg