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中文名称: 二氢茉莉酮酸甲酯 中文同义词: 3-氧代-2-戊基环戊乙酸甲酯;茉莉酸甲酯;2-(戊基-3-氧代-1-环戊基) 乙酸甲酯;2-戊基环戊酮-3-乙酸甲酯;二氢茉莉酮酸甲酯;二氢茉莉酮酸甲酯优级;2- 戊基环戊酮乙酸甲酯;二氢茉莉酮酸甲酯(顺反异构体混合物) 英文名称: Methyl dihydrojasmonate 英文同义词: 3-oxo-2-pentyl- cyclopentaneaceticacimethylester;Cyclopentaneaceticacid,3-oxo-2- pentyl-,methylester;hedione;kharismal;methyl(2-pentyl-3-oxocyclopentyl) acetate;methyl3-oxo-2-pentylcyclopentaneacetate;2-AMYLCYCLOPENTAN-1-ONE- 3-ACETIC ACID METHYL ESTER;METHYL-(2-PENTYL-3-OXOCYCLOPENTAN-1-YL) ACETATE CAS号: 24851-98-7 分子式: C13H22O3 分子量: 226.31 EINECS号: 246-495-9 化学性质 淡草黄至黄色透明油状液体。呈新鲜莱莉香气。沸点300℃,相对密度 (d421)0.9968,折射率(nD20)1.4583。几不溶于水,溶于乙醇和油类。 天然品存在于茉莉花油等中。 用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。 |