枸橼酸钾厂家丨医药级丨18872220824

CAS：866-84-2

中文别名：柠檬酸三钾

 

分 子 式：K3C6H5O7.H2O

 

分 子 量：324.41

 

质量标准：企业标准

 

性    状：白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭，味咸,凉,微有潮解性，在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶.相对密度1.98.加热至此230℃熔化并分解. 

 

含    量：99%

 

用    途：在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂, 抗氧化剂,乳化剂,调味剂等.可用于乳及乳制品、果冻、果酱, 肉类, 罐装水凝胶点心, 亦用于干酪的乳化, 柑橘的保鲜等。在医药工业中用作低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。

 

包装规格：25kg/袋

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