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L-苯丙氨酸
中文别名: L-2-氨基苯丙酸
英文名称: L-Phenylalanine
英文别名:(S)-2-Amino-3-phenylpropionic acid~H-Phe-OH; L-beta-Phenylalanine 99 %; H-Phe-OH; L(-)PHENYLALANILINE; L-Phenylalanine
CAS 号: 63-91-2
分 子 式: C9H11NO2
分子量: 165.19
物化性质:从水中析出者为白色针状结晶。熔点283-284℃(迅速加热)。溶于水,微溶于乙醇、乙醚。味略苦,干燥状态在空气中稳定,具有左旋光活性,是人体必需的8种氨基酸之一。
产品用途:L-苯丙氨酸是必需的氨基酸之一。用作营养强化剂、氨基酸输液和复合氨基酸制剂的成分。该品是多种抗癌药物及二肽甜味的原料。