- 品牌:南箭
- 所属分类:工业原料 » 食品工业
- 包装:纸板桶
- 计量单位:kg
- 最小起订量:1kg
- 供货总量:5000kg
- 发货期限:自买家付款之日起3天内发货
中文名 遮甜粉
外文名 Sweetness inhibitor
分子式:C10H11NaO4
相对分子质量:218.18
色状 无色呈淡奶油色的晶状固体
熔点/℃ 190
密度 0.32
含量/% 100±2
溶解性 溶于水和丙二醇,稍溶于油脂
味觉特征:本品为蔗糖和其他甜味剂的甜味抑制剂。
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