|
中文名称: 可卡醛|21834-92-4
中文同义词: 5-甲基-2-苯基-2-己烯醛;可卡醛;5-甲基-2-苯基-2-己醛;5-甲基-2-苯基-2-己醛,94%;5-甲基-2-苯基-2-己烯酸;甲位(3-甲基丁烯基)苯乙醛;(E)-5-甲基-2-苯基己-2-烯醛;可卡醛,甲位(3-甲基丁烯基)苯乙醛
英文名称: Cocal
CAS号: 21834-92-4
分子式: C13H16O
分子量: 188.27
EINECS号: 244-602-3
沸点 97-99°C 0,7mm
密度 0.973 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸气密度 >1 (vs air)
FEMA 3199
折射率 n20/D 1.534(lit.)
闪点 >230 °F
敏感性 Air Sensitive
质量标准:企业标准
类别:香精香料
级别:食品级
包装:25KG/塑料桶
含量:98%
性状:液体
颜色:淡黄
价格:860元/公斤
食品用香料。主要供配制巧克力香精和可可香精用。