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中文名称: 乳酸镁|18917-93-6
中文同义词: 乳酸镁;L-乳酸镁氢氧化物;二水乳酸镁;三水乳酸镁;三水乳酸镁,99%;L-乳酸镁三水物
英文名称: Magnesium L-lactate trihydrate
英文同义词: bis(lactato)-magnesiu;bis(lactato)magnesium;lacticacid,magnesiumsalt;o(2))-bis(2-hydroxypropanoato-o(1(t-4)-magnesiu;o2)-bis(2-hydroxypropanoato-o(beta-4)-magnesiu;l-lactic acid magnesium salt trihydrate;Magnesium L-lactate trihydrate;di(lactato-O1,O2)magnesium
CAS号: 18917-93-6
分子式: C6H16MgO9
分子量: 256.49
EINECS号: 242-671-4
相关类别: 食品添加剂;Cathartic;Nutritional fortification substances;食品和饲料添加剂;金属有机物;有机金属盐
Mol文件: 18917-93-6.mol
质量标准:企业标准
类别:食品添加剂(合成)
级别:食品级
包装: 25kg/纸板桶
含量:98%
性状:粉状
颜色:白色
销售价格:25.00
熔点 41°C
Merck 14,5672
CAS 数据库 18917-93-6(CAS Database Reference)
EPA化学物质信息 Magnesium, bis[2-(hydroxy-.kappa.O)propanoato-. kappa.O]-, (T-4)-(18917-93-6)
含量分析 精确称取预经干燥的试样约0.5g,溶于25mL水,加氨一氯化铵缓冲液(TS-12)5ml和铬黑试液(TS-97)0.1ml,用0.05mol/L EDTA二钠滴定至蓝色。每Ml 0.05mol/L EDTA二钠相当于乳酸镁[Mg(C3H5O3)2]10.12mg。
乳酸镁广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。乳酸镁是一种性能优良,比较经济的镁质有机强化剂,广泛添加于各种食品中,以补充食品中镁质的不足,对防止各种缺镁症,增强生命活力有显著效果。
用量:人体锌元素正常需要,折乳酸镁
17岁以下:每日30-50毫克
成人:每日50-75毫克
孕妇:每日50-90毫克
乳母:每日750-110毫克
使用方法:直接投入原料中混匀,或溶解于原料的水溶液中,添加量一般以0.05- 0.2%为宜。
注意事项:本品常温密闭贮存,严禁与有毒、有害、异味、酸碱接近,保质期10个月。
包装:采用25kg塑料编织袋内衬无毒聚乙烯袋。
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