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猪皮胶原蛋白
中文同义词: 猪皮胶原蛋白;胶原蛋白;胶原蛋白(牛阿基里斯腱);I型胶原蛋白;鱼鳞胶原蛋白
英文名称: Collagen
CAS号: 9064-67-9
分子式: C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n
分子量: 0
EINECS号: 232-697-4
水分:≤8%
相对分子量500-20000 基本在3000左右
蛋白质含量:≥90%
灰分:≤2%
二氧化硫:≤50mg/kg
过氧化物:≤10mg/kg
水不溶物:≤0.1%
酸碱度:4-7
铬:≤2.0mg/KG
砷:≤1.0mg/KG
重金属:≤1000cfu/g
菌落总数:≤1000cfu/g
大肠菌群:≤30cfu/g
致病菌:不得检出
包装:10/20KG牛皮纸袋
胶原蛋白的分子量在1500-3000道尔顿之间最好 这个分子量范围的胶原蛋白活性最强,使用后吸收效果也是最好的。分子量太大不易被人体吸收,太小不稳定影响效果。
标准二
尽量选择食品级胶原蛋白 胶原蛋白有注射、化妆品级(主要用于保湿)和食品级,他们的区别在于成分是胶原蛋白还是胶原多肽。所以在选择胶原蛋白前一定要问清楚。
标准三
尽量选择没有添加剂的纯胶原蛋白产品 口服胶原蛋白产品,有些厂家为了增加口感,会添加一些不同的添加剂,如各种不同口味的香精,并做成不同口味的胶原蛋白来吸引消费者,其实,这是一种消费的误区,添加剂已经被国家严格限制使用,这充分说明它对人体的潜在危险。
标准四
胶原蛋白片与胶囊的选择 胶原蛋白富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸,其中维持人体生长所必需的氨基酸有种。胶原蛋白中的甘氨酸占30%。脯氨酸和羟脯氨酸共占约25%,是各种蛋白质中含量最高的、丙氨酸、谷氨酸的含量也比较高。同时还含有在一般吧蛋白中少见的脯氨酸和羟脯氨酸和其他蛋白质几乎不存在的羟基赖氨酸。所以胶原蛋白的营养十分丰富。